Schlagwort: vegetarisch

Veggie-Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen

Ihr Vegetarier esst doch nur Gemüse!So ein Quatsch! Man muss nur kreativ sein! Ich liebe Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen und in meinem Fall einem Veggie-Geschnetzeltem 😃Und was gehört in eine gute Sauce? Natürlich ein ordentlicher Schluck Weißwein 😅Ein Glas in die Pfanne, eins in die Köchin.Das Rezept ist denkbar einfach: Lasst es Euch schmecken! Eure Elisa

Veganes Rührei

Ja, Ihr habt richtig gelesen… es ist vegan und es möchte gerne Rührei sein.. oder zumindest so anmuten. Heute Abend gab es bei mir veganes Rührei und ich hätte ehrlich gesagt nie gedacht, dass es schmeckt oder dass es auch nur annähernd wie Rührei daher kommt. Ich wurde eines besseren belehrt! Vielleicht habt Ihr ja …

Mexikanische Fajitas

Mexikanische Fajitas Bei mir gab es heute mexikanische Fajitas mit Veggie-Fleisch! Kennt Ihr diese Diskussionen? Du bist Vegetarierin, warum isst Du dann vegetarischen Fleischersatz? Ganz einfach! Weil ich nie behauptet habe, dass Fleisch nicht schmeckt, weil mir aber die Art und Weise wie mit Lebewesen umgegangen wird, gegen den Strich geht! Und deswegen kommt bei …

BBQ-Gemüsespieße mit Grillkäse und Kartoffeln

Gerade in der Sommerzeit wird so oft der Grill angeworfen und wenn ihr nicht nur immer die Beilagensalate und Baguette essen möchtet, dann sind diese Spieße genau das Richtige für Euch! Das Gemüse und den Grillkäse habe ich in allerlei Gewürze, Knoblauch, Olivenöl und Kräuter eingelegt. Nach nur 10 Minuten auf dem Grill sind sie …

Blaubeer-Pancakes

Wer mich kennt, weiß, dass ich total auf einfache Rezepte stehe..😍Onepot ist ja schon ziemlich geil, aber wenn man in einer Pfanne auch noch unterschiedliche Komponenten zubereiten kann, dann geh ich ja an die Decke 😅👍🏼 In die Pancake Mischung habe ich noch frische Blaubeeren gegeben, das macht sie noch saftiger. Zum Schluss kommt noch …

5 Zutaten Kumpir mit Gartengemüse

Manchmal ist einfach einfach besser! Wer nicht ewig in der Küche stehen möchte, um ein leckeres, vegetarisches Gericht auf den Teller zu zaubern, für den ist Kumpir genau das Richtige: Kreativ gefüllte Kartoffeln, die Ihr nach Eurem Geschmack abwandeln könnt. Mein heutiger Favorit waren „normale“ Kartoffeln mit einem cremigen Frühlingsquark, frischen Tomaten und Gurken aus …

Cremiges Mangocurry mit Reis

Und es geht los: Ein cremiges Mangocurry leitet meine vegane Woche ein! Vegetarisch geht es ja bei mir schon seit Jahren zu, nachdem ich mich nun aber länger auch mit veganer Ernährung befasst habe, möchte ich es einfach mal eine Woche testen, mich vegan zu ernähren. Und ich muss sagen, der erste Tag war gar …