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Heute habe ich dieses super leckere Solero Dessert für Dich, das Dich mit seinem exotischen Geschmack und seiner cremigen Textur begeistern wird. Das Solero Dessert mit Quark und Maracuja, welches Du ganz einfach selbst zubereiten kannst. Ich finde , dass die Gläschen nicht nur optisch ein echter Hingucker sind, sondern auch geschmacklich mega lecker. Wenn du keine Lust auf das Ganze Schichten in den kleinen Gläschen hast, kannst Du alternativ auch eine größere Auflaufform verwenden.

Diese Zutaten brauchst Du für Dein Solero Dessert:

Saftige Mangos: Um Dein Dessert mit frischer Süße zu verwöhnen, verwende reife Mangos. Wenn Du keine reifen Mangos im Supermarkt bekommst, lasse sie ein paar Tage nachreifen oder verwende Früchte aus der Dose

Pfirsiche: Auch hier kannst Du entweder Früchte aus der Dose verwenden oder Du greifst auf saftige frische Pfirsiche zurück. In Kombination mit der Mango verleihen Sie deinem Solero Dessert mit Quark eine angenehme Fruchtnote.

Quark: Der Quark in der Solero Creme sorgt für eine cremige Konsistenz und eine leichte Säurenote einbringt. Je nach Geschmack kannst Du Magerquark oder Quark mit 3,5% Fett verwenden.

Vanillejoghurt: Der Joghurt verleiht dem Solero Nachtisch eine angenehme Süße und eine dezente Vanillenote. Außerdem macht er den Quark schön cremig.

Vanillezucker: Wem die Süße des Joghurts nicht ausreicht, der fügt etwas Vanillezucker hinzu, um die Süße zu intensivieren und das Aroma abzurunden.

Maracujasaft: Für den perfekten Fruchtspiegel auf deinem Solero Nachtisch, verwende einen fruchtigen Maracujasaft. Wenn Du keinen Maracujasaft bekommst, verwende Pfirsich- oder Mangosaft, um dem Maracuja Dessert im Glas eine tropische Note zu verleihen.

Vanillepuddingpulver: Dies brauchst Du, um den Fruchtspiegel anzudicken, du kannst hier auf jede beliebige Version aus dem Supermarkt zurückgreifen.

Wie macht man das Solero Dessert?

Hier erkläre ich Dir alle Schritte ganz genau, das Rezept mit den Mengenangaben findest Du untenstehend.

Schritt 1: Schäle die saftigen Mangos und schneide sie in kleine Würfel. Lass sie anschließend für einen Moment beiseite.

Schritt 2: Öffne die Dose mit den Pfirsichen und schneide sie ebenfalls in kleine Stücke.

Schritt 3: In einer Schüssel vermischst Du den Quark und den Vanillejoghurt zu einer glatten Masse. Gib nun den Vanillezucker hinzu und rühre alles gut um.

Schritt 4: Beginne nun mit dem Schichten. Zunächst kommen die saftigen Pfirsiche auf den Boden des Glases. Anschließend kommt die leckere Quarkcreme darauf. Nun folgen die klein geschnittenen Mangos und wieder eine Schicht der Creme

Schritt 5: Jetzt kommt der Fruchtspiegel ins Spiel. Dafür erhitzt Du den Saft in einem Topf. Gib das Puddingpulver zunächst separat in einen Becher oder ein Glas. Wenn der Saft heiß ist, gibst Du ihm zu dem Puddingpulver und rührst alles gut um, sodass keine Klümpchen entstehen. Anschließend gibst Du alles zu dem Saft und lässt es aufkochen. Es entsteht eine leicht dickliche Konsistenz.

Schritt 6: Lasse die Fruchtmasse leicht abkühlen, anschließend gibst Du sie vorsichtig auf die Gläschen mit dem geschichteten Solero Dessert. Schritt 8: Dein Solero Dessert ist fertig! Lasse es für eine Weile im Kühlschrank ruhen, damit es schön kühl und perfekt durchgezogen ist.

Kann man das Solero Dessert gut vorbereiten?

Ja, das Solero Dessert eignet sich hervorragend zur Vorbereitung. Du kannst es schon einige Stunden vor dem Servieren zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Die kühlende Ruhezeit lässt die Aromen noch besser verschmelzen und verleiht dem Dessert eine unwiderstehliche Note. Auch für die Vorbereitung am Vortag eignet sich das Dessert hervorragend. Bereite das schnelle Dessert im Glas mit Joghurt einfach vor und serviere es Deinen Gästen schön gekühlt am nächsten Tag.

Tipps für die beste Solero Creme

Früchte vorbereiten: Wenn Du frische Früchte verwendest, achte darauf, dass diese reif und gut vorbereitet sind. Schäle sie gegebenenfalls und entferne Kerne oder andere ungenießbare Teile, bevor Du sie in die Creme gibst.

Gelatine oder Agar-Agar: Wenn Du die Konsistenz der Creme fester gestalten möchtest, kannst Du Gelatine oder Agar-Agar verwenden. Bereite die Gelatine oder Agar-Agar nach den Angaben auf der Verpackung vor und füge sie zur Creme hinzu. Dadurch bleibt die Creme stabiler, besonders wenn Du sie im Glas servierst.

Mandelblättchen oder gehackte Nüsse: Gib dem Dessert eine knackige Komponente, indem Du geröstete Mandelblättchen oder gehackte Nüsse über die Creme streust. Die Kombination von cremig und knusprig sorgt für ein aufregendes Geschmackserlebnis.

Limettenabrieb: Füge der Creme eine erfrischende Note hinzu, indem Du etwas fein geriebenen Limettenabrieb unterrührst. Die Zitrusnote harmoniert hervorragend mit den tropischen Früchten und bringt eine belebende Frische in das Dessert.

Joghurt-Variationen: Wenn Du die Creme etwas leichter gestalten möchtest, kannst Du den Quark durch griechischen Joghurt oder Skyr ersetzen. Dadurch wird die Creme noch erfrischender und proteinreicher.

Solero Dessert in der Auflaufform

Wenn Du das Solero Dessert für eine größere Gruppe zubereiten möchtest, bietet sich die Zubereitung in einer Auflaufform an. Schichte einfach abwechselnd die Creme und die vorbereiteten Früchte in die Form und lasse sie im Kühlschrank fest werden. Der Fruchtspiegel rundet das ganze ab und verleiht dem Solero Dessert in der Auflaufform eine herrliche tropische Note.

So können sich alle Gäste nach Herzenslust bedienen und du hast bei den Vorbereitungen nicht ganz so viel Aufwand beim Schichten in den kleinen Gläschen.

Deko-Tipps für Dein Maracuja Dessert im Glas:

Das Auge isst bekanntlich mit, daher solltest Du auch die Präsentation Deines Desserts nicht vernachlässigen. Einige Deko-Tipps für Dein Maracuja Dessert im Glas:

Minze oder Basilikum: Garniere das Dessert mit frischen Minzeblättern oder leicht gezupften Basilikumblättern. Die Kräuter verleihen dem Solero Dessert eine aromatische Note und sehen gleichzeitig hübsch aus.

Schokoladensplitter: Für Schokoladenliebhaber eignen sich zarte Schokoladensplitter als Topping für die Creme. Sie verleihen dem Dessert eine feine Kakao-Note und bilden einen köstlichen Kontrast zu den fruchtigen Aromen.

Kokosraspeln: Streue einige Kokosraspeln auf Deinen Solero Nachtisch, das verleiht ihm zusätzlich eine tropische Note.

Frische Früchte: Du kannst die Solero Creme natürlich auch mit frischen Früchten garnieren, hier würden sich Mangoscheiben oder Pfirsichspalten anbieten. Außerdem eignen sich Maracujakerne hervorragend als Deko für das Maracuja Dessert im Glas.

Wenn Dir dieses Rezept für das Solero Dessert gefällt, dann schaue dich unbedingt mal in der Kategorie Sweets for your sweet um.

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