Schlagwort: elisakocht

4 Zutaten Schokomousse Vegan & Zuckerfrei

Ich habe selbst gezweifelt, aber es war einfach so grandios lecker 😋 Das vegane und auch noch zuckerfreie Schokomousse steht dem „normalen“ Mousse in nichts nach!  Zutaten 3 Bananen 5 Datteln ohne Stein 1 Avocado Kakaopulver ohne Zucker Zubereitung Einfach alles in den Standmixer geben und gut durchmischen, bis eine homogene Crème entsteht. Ich habe …

Feta-Päckchen auf gegrillten Tomaten

Ich stehe ja total auf kleine Überraschungspäcken..  Bei uns gab es gestern diese kleinen Feta-Päckchen gefüllt mit Schafskäse, Frühlingszwiebeln und Petersilie. Der Teig ist ein hauchdünner Yufka Teig, den Ihr in jedem türkischen Lebensmittel-Geschäft bekommt. Zutaten 1 Packung Yufka Teig 200 g Feta 2 Frühlingszwiebel 6 Petersilienzweige Mineralwasser Milch Ei Öl 1 große Tomate Zubereitung …

5 Zutaten Spaghetti Aglio Olio

Auf besonderen Wunsch des Herrn des Hauses gab es heute bei uns Spaghetti Aglio e Olio. Das kam mir ganz gelegen, da ich heute nur wenig Zeit zum kochen hatte und auch nicht wirklich Lust auf einen Großeinkauf hatte. Für Spaghetti Aglio e Olio habe ich eigentlich immer alles vorrätig und die Pasta ist super …

5 Zutaten Pizza Burrata

Ihr kennt das oder? Tolles Wetter draußen, Ihr habt Hunger, aber keine Lust lange in der Küche zu stehen?Dann nehmt Euch ca. 10 Minuten zeit, 5 Zutaten und lasst den Rest den Ofen erledigen!Und dann setzt Ihr Euch mit dieser fabelhaften Pizza Burrata raus in die Sonne, genießt den knusprigen Teig, die deftige Tomatensauce und …