Elisakocht - Foodblog
Einfache vegetarische und vegane Rezepte für jeden Geschmack.
Monat: Juli 2020
Vegetarische Grillspieße
Wenn Du denkst, Grillen ist nichts für Vegetarier, dann probiere doch mal vegetarische Grillspieße für Dein nächstes BBQ aus. Du wirst sehen, dass selbst Fleischesser hier gerne zugreifen werden. Die vegetarischen Spieße sind herrlich saftig und durch die Marinade schön deftig. Zusätzlich zu dem Gemüse habe ich Grillkäse mit auf die Spieße gemacht, der sorgt …
5 Zutaten Spaghetti Aglio Olio
Auf besonderen Wunsch des Herrn des Hauses gab es heute bei uns Spaghetti Aglio e Olio. Das kam mir ganz gelegen, da ich heute nur wenig Zeit zum kochen hatte und auch nicht wirklich Lust auf einen Großeinkauf hatte. Für Spaghetti Aglio e Olio habe ich eigentlich immer alles vorrätig und die Pasta ist super …
Blaubeer-Pancakes
Wer mich kennt, weiß, dass ich total auf einfache Rezepte stehe..😍Onepot ist ja schon ziemlich geil, aber wenn man in einer Pfanne auch noch unterschiedliche Komponenten zubereiten kann, dann geh ich ja an die Decke 😅👍🏼 In die Pancake Mischung habe ich noch frische Blaubeeren gegeben, das macht sie noch saftiger. Zum Schluss kommt noch …
5 Zutaten Pizza Burrata
Ihr kennt das oder? Tolles Wetter draußen, Ihr habt Hunger, aber keine Lust lange in der Küche zu stehen?Dann nehmt Euch ca. 10 Minuten zeit, 5 Zutaten und lasst den Rest den Ofen erledigen!Und dann setzt Ihr Euch mit dieser fabelhaften Pizza Burrata raus in die Sonne, genießt den knusprigen Teig, die deftige Tomatensauce und …
5 Zutaten Kumpir mit Gartengemüse
Manchmal ist einfach einfach besser! Wer nicht ewig in der Küche stehen möchte, um ein leckeres, vegetarisches Gericht auf den Teller zu zaubern, für den ist Kumpir genau das Richtige: Kreativ gefüllte Kartoffeln, die Ihr nach Eurem Geschmack abwandeln könnt. Mein heutiger Favorit waren „normale“ Kartoffeln mit einem cremigen Frühlingsquark, frischen Tomaten und Gurken aus …
Schneller Tomate-Zucchini-Auflauf
Low-Carb, vegetarisch, voller Vitamine, ein schneller Tomate-Zucchini-Auflauf vereint genau das! Wenn Du im Alltag etwas eingespannt bist kommt Dir dieses schnelle vegetarische Gratin gerade recht! Wenige Zutaten, wenige Schritte und die Hauptarbeit erledigt der Ofen! So muss das sein! Ein schneller Zucchini Auflauf, der mit Tomaten, Zwiebeln und Frischkäse super lecker und Lowcarb ist. Wenn …
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