Monat: Juli 2020

BBQ-Gemüsespieße mit Grillkäse und Kartoffeln

Gerade in der Sommerzeit wird so oft der Grill angeworfen und wenn ihr nicht nur immer die Beilagensalate und Baguette essen möchtet, dann sind diese Spieße genau das Richtige für Euch! Das Gemüse und den Grillkäse habe ich in allerlei Gewürze, Knoblauch, Olivenöl und Kräuter eingelegt. Nach nur 10 Minuten auf dem Grill sind sie …

5 Zutaten Spaghetti Aglio Olio

Auf besonderen Wunsch des Herrn des Hauses gab es heute bei uns Spaghetti Aglio e Olio. Das kam mir ganz gelegen, da ich heute nur wenig Zeit zum kochen hatte und auch nicht wirklich Lust auf einen Großeinkauf hatte. Für Spaghetti Aglio e Olio habe ich eigentlich immer alles vorrätig und die Pasta ist super …

Blaubeer-Pancakes

Wer mich kennt, weiß, dass ich total auf einfache Rezepte stehe..😍Onepot ist ja schon ziemlich geil, aber wenn man in einer Pfanne auch noch unterschiedliche Komponenten zubereiten kann, dann geh ich ja an die Decke 😅👍🏼 In die Pancake Mischung habe ich noch frische Blaubeeren gegeben, das macht sie noch saftiger. Zum Schluss kommt noch …

5 Zutaten Pizza Burrata

Ihr kennt das oder? Tolles Wetter draußen, Ihr habt Hunger, aber keine Lust lange in der Küche zu stehen?Dann nehmt Euch ca. 10 Minuten zeit, 5 Zutaten und lasst den Rest den Ofen erledigen!Und dann setzt Ihr Euch mit dieser fabelhaften Pizza Burrata raus in die Sonne, genießt den knusprigen Teig, die deftige Tomatensauce und …

5 Zutaten Kumpir mit Gartengemüse

Manchmal ist einfach einfach besser! Wer nicht ewig in der Küche stehen möchte, um ein leckeres, vegetarisches Gericht auf den Teller zu zaubern, für den ist Kumpir genau das Richtige: Kreativ gefüllte Kartoffeln, die Ihr nach Eurem Geschmack abwandeln könnt. Mein heutiger Favorit waren „normale“ Kartoffeln mit einem cremigen Frühlingsquark, frischen Tomaten und Gurken aus …

Schneller Tomate-Zucchini-Auflauf

Low-Carb, vegetarisch, voller Vitamine…was will man mehr an einem stressigen Montag? Da wir 4 Tage lang unterwegs waren, hatte ich heute arbeitstechnisch einiges aufzuholen. Da kam mir ein schnelles, unkompliziertes Gericht gerade recht! Wenige Zutaten, wenige Schritte und die Hauptarbeit erledigt der Ofen! So muss das sein! Wenn Ihr jetzt noch das Glück habt und …