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5 Zutaten Kumpir mit Gartengemüse

Manchmal ist einfach einfach besser! Wer nicht ewig in der Küche stehen möchte, um ein leckeres, vegetarisches Gericht auf den Teller zu zaubern, für den ist Kumpir genau das Richtige: Kreativ gefüllte Kartoffeln, die Ihr nach Eurem Geschmack abwandeln könnt. Mein heutiger Favorit waren “normale” Kartoffeln mit einem cremigen Frühlingsquark, frischen Tomaten und Gurken aus …