Elisakocht - Foodblog
Einfache vegetarische und vegane Rezepte für jeden Geschmack.
Wissenswertes
Hier geht es um Wissenswertes rund um das Thema Essen, gesunde Ernährung und Fakten über die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen. Gerade wenn Du Dich vegetarisch oder vegan ernährst, sind hier sicher einige spannende Artikel dabei!
Proteine
Gerade als Vegetarier solltest Du darauf achten, genügend Proteine zu Dir zu nehmen. Alles Wissenswerte darüber findest Du in diesem Beitrag.
Vollkorn
Warum es für eine gesunde Ernährung so wichtig ist, häufiger zu Vollkornprodukten zu greifen, erfährst Du in diesem Beitrag.
Kartoffeln
Eine echte Wunderknolle, die zu Unrecht als Dickmacher gilt. Denn die Kartoffel ist mit 70 kcal pro 100 g eine der kalorienärmsten Sättigungsbeilagen! Hier erfährst Du viele interessante Fakten rund um das leckere Gemüse!
Buntes Essen – bring Farbe in Dein Leben!
Je bunter die Zutaten eures Essens, desto besser versorgt seid ihr mit allen wichtigen Vitaminen und Nährstoffen. Zusätzliche und teure Nahrungsergänzungsmittel und Vitamintabletten sind meistens unnötig, wenn ihr euch bunt und vielfältig ernährt.
Wissenswertes über Fette
Zu unrecht haben Fette und Öle einen schlechten Ruf. Wusstest Du, dass einige Fette essentiell für unseren Körper sind? Lies hier mehr darüber, warum du zum Beispiel Omega 3 unbedingt über die Nahrung zuführen solltest!
