Elisakocht - Foodblog
Einfache vegetarische und vegane Rezepte für jeden Geschmack.
Schlagwort: vegetarisch
Blaubeer-Pancakes
Wer mich kennt, weiß, dass ich total auf einfache Rezepte stehe..😍Onepot ist ja schon ziemlich geil, aber wenn man in einer Pfanne auch noch unterschiedliche Komponenten zubereiten kann, dann geh ich ja an die Decke 😅👍🏼 In die Pancake Mischung habe ich noch frische Blaubeeren gegeben, das macht sie noch saftiger. Zum Schluss kommt noch …
5 Zutaten Kumpir mit Gartengemüse
Manchmal ist einfach einfach besser! Wer nicht ewig in der Küche stehen möchte, um ein leckeres, vegetarisches Gericht auf den Teller zu zaubern, für den ist Kumpir genau das Richtige: Kreativ gefüllte Kartoffeln, die Ihr nach Eurem Geschmack abwandeln könnt. Mein heutiger Favorit waren „normale“ Kartoffeln mit einem cremigen Frühlingsquark, frischen Tomaten und Gurken aus …
Cremiges Mangocurry mit Reis
Und es geht los: Ein cremiges Mangocurry leitet meine vegane Woche ein! Vegetarisch geht es ja bei mir schon seit Jahren zu, nachdem ich mich nun aber länger auch mit veganer Ernährung befasst habe, möchte ich es einfach mal eine Woche testen, mich vegan zu ernähren. Und ich muss sagen, der erste Tag war gar …
Schnelle Pizza-Pesto-Rolle
Wenn’s mal wieder schnell gehen muss – dann ist diese Pesto-Pizza-Rolle genau das richtige. Zubereitet in fünf Minuten benötigt sie nur noch 20 Minuten im Ofen und fertig ist der Leckerbissen. Die schlechte Nachricht: die Rolle wird auch genauso schnell wieder leer sein, denn die Kombination aus saftigem Pesto, frischen Tomaten und cremigem Mozzarella im …
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