Wer mich kennt, weiß, dass ich total auf einfache Rezepte stehe..😍Onepot ist ja schon ziemlich geil, aber wenn man in einer Pfanne auch noch unterschiedliche Komponenten zubereiten kann, dann geh ich ja an die Decke 😅👍🏼 In die Pancake Mischung habe ich noch frische Blaubeeren gegeben, das macht sie noch saftiger. Zum Schluss kommt noch …
Elisakocht - Foodblog
Einfache vegetarische und vegane Rezepte für jeden Geschmack.
Ihr kennt das oder? Tolles Wetter draußen, Ihr habt Hunger, aber keine Lust lange in der Küche zu stehen?Dann nehmt Euch ca. 10 Minuten zeit, 5 Zutaten und lasst den Rest den Ofen erledigen!Und dann setzt Ihr Euch mit dieser fabelhaften Pizza Burrata raus in die Sonne, genießt den knusprigen Teig, die deftige Tomatensauce und …
Manchmal ist einfach einfach besser! Wer nicht ewig in der Küche stehen möchte, um ein leckeres, vegetarisches Gericht auf den Teller zu zaubern, für den ist Kumpir genau das Richtige: Kreativ gefüllte Kartoffeln, die Ihr nach Eurem Geschmack abwandeln könnt. Mein heutiger Favorit waren „normale“ Kartoffeln mit einem cremigen Frühlingsquark, frischen Tomaten und Gurken aus …
Gestern habe ich Euch auf meinem Instagram Kanal (elisakocht) gefragt, welche Rezepte Ihr gerne mehr bei mir sehen würdet. Super viele von Euch möchten gerne mehr vegane Rezepte sehen. Kein Thema, hier kommt das erste: Leckere Summerrolls mit Glasnudel- und Gemüsefüllung. Die Glasnudeln kocht Ihr 3 Minuten und schreckt sie dann kalt ab. Sämtliches Gemüse …
Und es geht los: Ein cremiges Mangocurry leitet meine vegane Woche ein! Vegetarisch geht es ja bei mir schon seit Jahren zu, nachdem ich mich nun aber länger auch mit veganer Ernährung befasst habe, möchte ich es einfach mal eine Woche testen, mich vegan zu ernähren. Und ich muss sagen, der erste Tag war gar …
Ich liebe ja diese unkomplizierten Gerichte, für die es nur eine Pfanne oder in meinem Fall eine Auflaufform braucht. Das spart eine Menge Abwasch und ist irgendwie so komplett stressfrei… genau mein Geschmack. Denn gerade, wenn man nach einem stressigen Tag heim kommt, darf es ruhig mal etwas Einfaches sein. Und die Küche sieht danach …
Ihr kennt das oder? Die Spülmaschine läuft, und alles, was Euch zum kochen bleibt, ist eine einzige Pfanne! Kein Thema, denn mit diesem Rezept zaubert Ihr ein tolles Gericht, welches mal Abwechslung auf den Teller zaubert. Denn damit kommen die alltäglichen Spaghetti mal mit asiatischem Flair um die Ecke. Ich war zunächst etwas skeptisch, bin …
Wenn es draußen schon so trist und grau ist, muss wenigstens ein bisschen Farbe auf den Teller gezaubert werden!Und das war in unserem Fall auch ganz einfach gemacht, denn es gab Wraps mit Erbsen-Minz-Pürree, deftig gerösteten Pilze und aromatischen Cocktailtomaten. Und wenn Ihr beim Essen nicht aus dem Fenster schaut, denkt Ihr eigentlich fast, dass …
Heute habe ich ein ganz tolles, einfaches Rezept für Euch, welches sich perfekt eignet, wenn Ihr spontan Gäste empfangt. Alles, was Ihr braucht, ist ein Laib Brot, Käse, ein paar Kräuter (da gehen auch Tiefkühlkräuter) und falls vorhanden ein bisschen frisches Gemüse…das muss aber nicht sein. Das Schöne ist, dass Ihr Eurer Kreativität freien Lauf …
Wenn man bei diesem Anblick keine gute Laune bekommt, dann weiß ich auch nicht. Denn dieser Milchreis mit frischer Mango und Passionsfrucht zaubert tatsächlich den Sommer auf den Tisch! Der Klassiker wird mit Kokosnusswasser lecker exotisch Für den richtigen Pepp sorgt Kokosnusswasser, frisch aus der Kokosnuss. Um ehrlich zu sein, habe ich einfach alles in …
