Wenn’s mal wieder schnell gehen muss – dann ist diese Pesto-Pizza-Rolle genau das richtige. Zubereitet in fünf Minuten benötigt sie nur noch 20 Minuten im Ofen und fertig ist der Leckerbissen. Die schlechte Nachricht: die Rolle wird auch genauso schnell wieder leer sein, denn die Kombination aus saftigem Pesto, frischen Tomaten und cremigem Mozzarella im …

Habt Ihr das tolle sommerliche Wetter auch genutzt um Euch im kleinen Kreis mit der Familie zu treffen? Ich wollte unseren Lieben mal etwas gutes tun und habe diese schöne Antipasti-Platte angerichtet. Hierfür habe ich kein festes Rezept für Euch sondern viele Inspirationen, die Ihr für Euch abändern könnt oder genauso umsetzen könnt. Denn bei …

Wenn Eure Gäste dieses Brot aufschneiden, erwartet sie eine ganz besondere Überraschung!😃 Denn innen verbirgt sich eine Füllung aus frischem Antipasti-Gemüse mit Pesto und Mozzarella! Das ist der Knaller bei jeder Feier: Ein augenscheinlich einfaches Brot steht auf dem Tisch. Aber wenn Eure Gäste das aufschneiden, erwartet Sie eine grandiose Füllung 🙂 Das Brot höhlt …

Wer mich kennt, weiß dass ich nicht der größte Fan von Süßem bin.Daher habe ich den Klassiker der schnellen Küche einfach mal umgewandelt und herzhafte Waffeln mit leckerem Parmesan gezaubert.Das Rezept ist denkbar einfach und schnell gemacht und innerhalb von 15 Minuten habt Ihr ein vollwertiges Gericht auf dem Teller. Genau das Richtige, wenn es …

Im stressigen Alltag muss es ja manchmal schnell gehen, da passt die Gnocchi-Gemüse-Pfanne ideal, weil sie gerade mal 20 Minuten in Anspruch nimmt und keinen großen Abwasch verursacht. Die Gnocchi kann man natürlich selbst machen, aber es gibt auch wirklich leckere Fertig-Alternativen aus der Kühlung. Ich habe mich in diesem Fall auch für die fertige …

Es ist so einfach und doch so gut! Viele denken immer, dass oder fleischlose Ernährung kompliziert sein muss… wir beweisen Euch mit unserer neuen 5-Zutaten-Kategorie das Gegenteil! Dass jeder von Euch Grundzutaten wie Salz, Öl etc. zu Hause hat, davon gehen wir einfach mal aus. Heute starten wir mit einem ganz einfachen Rezept (ausreichend für …

Letzte Woche waren wir zum Grillen bei der Familie eingeladen und anstatt Salat und ein langweiliges Baguette mitzubringen, habe ich mich für viererlei Sorten Foccaccia entschieden. Das Ganze ist super einfach, weil Ihr dazu nur einen Grundteig braucht! Ich habe den in meinem Fall im Thermomix gemacht, weil es einfach einfach ist, aber Ihr könnt …

Es ist so weit! Ich fange endlich wieder an mit meinem Blog! Nach Langer langer Ruhepause, habe ich mich entschlossen, wieder richtig Gas zu geben! Nachdem meine Bilder und Rezeptideen auf Instagram so viel Anklang finden, nehme ich mir jetzt wieder die Zeit die Rezepte detailliert aufzuschreiben…. Also kommt hier mein erstes Blitz Rezept: Für …

Was lange währt…nach einigen stressigen Wochenenden habe ich heute endlich wieder Zeit gefunden am Herd zu stehen…oder auch nicht. Denn bei diesem Rezept bleibt der Herd kalt. Im rohen Zustand entfalten die vielen Kräuter und Gewürze ihren vollen Geschmack. Genau das richtige für einen warmen Sommertag und als ob das nicht ausreichen würde, sind die …