Heute habe ich für Euch ein tolles Salat-Rezept, welches Euch den Sommer auf den Teller zaubert. Rucola-Salat mit grünem Spargel, frischen Erdbeeren, Burrata, gerösteten Walnüssen und einem super leckeren, exotischen Dressing. Eine richtig sommerliche Kombination, die durch die Passionsfrucht richtig frisch daherkommt. Der Salat ist total schnell gemacht und wird Euch und Eure Gäste sicher …

Heute habe ich ein ganz tolles, einfaches Rezept für Euch, welches sich perfekt eignet, wenn Ihr spontan Gäste empfangt. Alles, was Ihr braucht, ist ein Laib Brot, Käse, ein paar Kräuter (da gehen auch Tiefkühlkräuter) und falls vorhanden ein bisschen frisches Gemüse…das muss aber nicht sein. Das Schöne ist, dass Ihr Eurer Kreativität freien Lauf …

Wenn’s mal wieder schnell gehen muss – dann ist diese Pesto-Pizza-Rolle genau das richtige. Zubereitet in fünf Minuten benötigt sie nur noch 20 Minuten im Ofen und fertig ist der Leckerbissen. Die schlechte Nachricht: die Rolle wird auch genauso schnell wieder leer sein, denn die Kombination aus saftigem Pesto, frischen Tomaten und cremigem Mozzarella im …

Kennt Ihr das auch? Ihr seht überall diese perfekten Törtchen, die ca. 4 Stunden Arbeit in Anspruch nehmen? Die schmecken bestimmt lecker, aber ich hab da so gar keine Lust drauf für 2 Minuten Gaumenorgasmus 4 Stunden in der Küche zu stehen. Deswegen gibts bei mir diese Fake Franzbrötchen. Die Inspiration zu dem Rezept habe …

Wer mich kennt, weiß dass ich nicht der größte Fan von Süßem bin.Daher habe ich den Klassiker der schnellen Küche einfach mal umgewandelt und herzhafte Waffeln mit leckerem Parmesan gezaubert.Das Rezept ist denkbar einfach und schnell gemacht und innerhalb von 15 Minuten habt Ihr ein vollwertiges Gericht auf dem Teller. Genau das Richtige, wenn es …

Im stressigen Alltag muss es ja manchmal schnell gehen, da passt die Gnocchi-Gemüse-Pfanne ideal, weil sie gerade mal 20 Minuten in Anspruch nimmt und keinen großen Abwasch verursacht. Die Gnocchi kann man natürlich selbst machen, aber es gibt auch wirklich leckere Fertig-Alternativen aus der Kühlung. Ich habe mich in diesem Fall auch für die fertige …

Es ist so einfach und doch so gut! Viele denken immer, dass oder fleischlose Ernährung kompliziert sein muss… wir beweisen Euch mit unserer neuen 5-Zutaten-Kategorie das Gegenteil! Dass jeder von Euch Grundzutaten wie Salz, Öl etc. zu Hause hat, davon gehen wir einfach mal aus. Heute starten wir mit einem ganz einfachen Rezept (ausreichend für …

Es ist so weit! Ich fange endlich wieder an mit meinem Blog! Nach Langer langer Ruhepause, habe ich mich entschlossen, wieder richtig Gas zu geben! Nachdem meine Bilder und Rezeptideen auf Instagram so viel Anklang finden, nehme ich mir jetzt wieder die Zeit die Rezepte detailliert aufzuschreiben…. Also kommt hier mein erstes Blitz Rezept: Für …