Schlagwort: veggiefleisch

Vegetarisches Frikassee

Vegetarisches Frikassee

Wie bitte geht ein vegetarisches Frikassee? Kennt Ihr das? Ihr hört von einem Gericht und es kommen ganz plötzlich Erinnerungen auf, dass es das in Eurer Kindheit auch schon gab? Umso mehr habe ich mich auf dieses Veggie-Frikassee gefreut. Hühnerfrikassee habe ich tatsächlich ewige Jahre nicht mehr gegessen. Wie ich darauf kam? Ich habe diese …

Vegetarisches Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen

Vegetarisches Rahmgeschnetzeltes mit Reis

Ein vegetarisches Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen ist eines meiner liebsten Gerichte. Es ist herrlich cremig, aber nicht zu schwer und hat durch die gebratenen Pilze und Zwiebeln ein tolles Aroma! Da es inzwischen so viele tolle Fleischalternativen gibt, kannst Du hier deine liebste Sorte wählen. Das Rezept funktioniert aber auch super mit Tofu oder Seitan. Deftige …

Mexikanische Fajitas

Vegetarische Fajitas

Mexikanische Fajitas Bei mir gab es heute mexikanische Fajitas mit Veggie-Fleisch! Kennt Ihr diese Diskussionen? Du bist Vegetarierin, warum isst Du dann vegetarischen Fleischersatz? Ganz einfach! Weil ich nie behauptet habe, dass Fleisch nicht schmeckt, weil mir aber die Art und Weise wie mit Lebewesen umgegangen wird, gegen den Strich geht! Und deswegen kommt bei …