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Pilzrisotto

Risotto mit Pfifferlingen

Dieses Pilzrisotto mit Pfifferlingen hat heute am Mittagstisch folgende Bewertung bekommen: „Beste Essen von Welt!“. Und ich finde diese Bewertung hat das leckere Risotto auch wirklich verdient. Ich finde bei Risotto kann man nicht viel falsch machen, zumindest nicht, wenn Du den Kochtopf nicht aus den Augen lässt, genug Wein zur Hand hast und ein …