Vegane Bratensauce – die perfekte Lösung für Fleisch-Abstinenzler Ich weiß nicht, wie es Dir geht, aber ich liebe es, wenn ich eine großzügige Portion vegane Bratensauce auf meinem Teller habe. Das zarte Veggie-Fleisch, die knusprige Kruste und die reichhaltige Sauce machen einfach alles perfekt. Auch Veganer und Vegetarier müssen nicht auf eine köstliche Bratensauce verzichte? …
Elisakocht - Foodblog
Einfache vegetarische und vegane Rezepte für jeden Geschmack.
Vegane Cig Köfte – Ein echter Gaumenschmaus Wenn es um vegane Leckerbissen geht, denkst du vielleicht oft an Salate, Gemüsegerichte oder vegane Burger. Aber wie wäre es mit einer köstlichen, traditionellen türkischen Spezialität? Vegane Cig Köfte sind eine herrliche Alternative zur klassischen Version, die normalerweise mit rohem Fleisch zubereitet wird. In diesem Blogbeitrag erfährst du …
Heute habe ich dieses super leckere Solero Dessert für Dich, das Dich mit seinem exotischen Geschmack und seiner cremigen Textur begeistern wird. Das Solero Dessert mit Quark und Maracuja, welches Du ganz einfach selbst zubereiten kannst. Ich finde , dass die Gläschen nicht nur optisch ein echter Hingucker sind, sondern auch geschmacklich mega lecker. Wenn …
Heute habe ich wieder ein saisonales Rezept für dich. Passend zur beginnenden Apfelzeit zeige ich dir, wie du Apfelmus selber machen kannst. Es ist eine tolle Möglichkeit, das leckere Obst zu verwerten und eine gesunde Süße in den Alltag einzubauen. Die frischen Äpfel enthalten unheimlich viele Vitamine und sind als Mus sehr vielseitig. Nicht umsonst …
Diese kleinen Feta Küchlein haben es mir wirklich angetan. Die Masse wird einfach in einer Schüssel angerührt und kommt dann portionsweise in die Pfanne zum goldbraun braten. Ich finde es ist ein tolles Rezept mit Feta und frischem Gemüse, wird es definitiv bald wieder bei mir geben! Bei dem Gemüse kannst Du flexibel sein, die …
Dieses Kichererbsencurry mit Blumenkohl ist eine wunderbare Kombination aus Gewürzen, die einen unwiderstehlichen Duft erzeugen. Beim Zubereiten dieses Gerichts werden deine Sinne von den intensiven Aromen von Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Garam Masala verzaubert. Der Geruch allein wird dich sofort in eine Welt der exotischen Küche entführen. Zutaten für das Kichererbsencurry Tipps …
Klassisches Ratatouille ist ein Gericht der provenzalischen Küche, das für seinen reichen Geschmack und seine Vielseitigkeit bekannt ist. Es kombiniert frisches Gemüse mit aromatischen Kräutern zu einer wunderbaren Mischung, die jeden Gaumen erfreut. Hier zeige ich Dir, wie Du schnell und einfach das beste Ratatouille zauberst. Und während das knackige Gemüse im Topf köchelt, machst …
In diesem Jahr erobert ein besonderer Drink die Bars und Gärten: der Rhabarber Spritz. Der Sommer ist endlich da und mit ihm kommen die erfrischenden und fruchtigen Cocktails, die uns die warmen Tage versüßen. Diese spritzige Kreation vereint die säuerliche Frische des Rhabarbers mit einer leichten Bitternote und sprudelnder Kohlensäure. Lass uns einen Blick auf …
Diese leckere vegane Tofu Teriyaki ist einer meiner absoluten Lieblinge aus der japanischen Küche. Klassischerweise kennst Du Teriyaki vielleicht in Verbindung mit Hähnchen, aber die leckere Teriyaki Sauce verleiht auch Tofu einen herrlichen Geschmack. In Verbindung mit frischem, knackigem Gemüse ist dieses Rezept für Teriyaki Tofu ein echter Knaller! Teriyaki ist eine japanische Kochmethode, bei …
Diese Ofen-Tomatensuppe ist eine echte Geschmacksexplosion! Im Gegensatz zu der herkömmlichen Tomatensuppe, bekommen die Tomaten bei diesem Rezept durch das Garen im Ofen ein intensives Röstaroma und entwickeln eine natürliche Süße. Eine herzhafte Tomatensuppe, die nicht nur im Winter schmeckt. Getoppt wird die Suppe aus Ofentomaten mit einem Schuss Sahne oder einem Klecks Crème Fraîche, …
