Der Herbst klopft langsam an der Tür, und auch wenn draußen noch die Sonne strahlt, habe ich mich essentechnisch schonmal auf die Kürbiszeit eingestellt 🙂
Am schnellsten zu verarbeiten ist der Hokkaido Kürbis, da man ihn mit Schale essen kann. Aufschneiden, Kerne rausholen und schon kann man sich damit austoben.
Hallo, ich bin Elisa, schön dass Du hier bist!
Ich koche für mein Leben gerne! Vor einigen Jahren habe ich mich aus persönlichen Gründen dazu entschieden, kein Fleisch mehr zu essen. Seitdem versuche ich jeden Tag kreative, vegetarische Gerichte zu kreieren, die einfach nachzukochen sind und Abwechslung auf den Teller bringen. Diese Rezepte teile ich gerne auf meinem Blog mit Euch, stöbert Euch einfach durch die Kategorien! Ich freue mich über Eure Anregungen und Kommentare! Noch mehr Bilder gibt's übrigens auf meinem Instagram-Kanal: instagram.com/elisakocht
