Der Herbst klopft langsam an der Tür, und auch wenn draußen noch die Sonne strahlt, habe ich mich essentechnisch schonmal auf die Kürbiszeit eingestellt 🙂

Am schnellsten zu verarbeiten ist der Hokkaido Kürbis, da man ihn mit Schale essen kann. Aufschneiden, Kerne rausholen und schon kann man sich damit austoben.

Für die Zubereitung braucht Ihr keine 10 Minuten, dann kommt alles für 20 Minuten in den Ofen und das war es schon!

Lasst es Euch schmecken, Eure Elisa

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